2009年 01月 07日
無病息災 |
一月七日。七草の日。
いつもは七草パック(最近では春の七草がセットされて売られている)を買って、
おかゆを作って食べるのだけど、今年は朝まですっかり忘れてました。
(さっそく今年の抱負が守られていないような…気のせい?)
仕方がないので、今回はあり合わせの大根と白菜で即席「二草がゆ」。
娘とふたり、家族の無病息災を祈って食べました。(夫は早々に出勤。ゴメンナサイ)
ひさしぶりに朝おかゆを食べたけれど、ほんと胃腸が洗われるかんじ。
もともと七草がゆには、「おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな
栄養素を補う」という意味合いがあるのだそう。昔のひとはよく考えたものです。
ただ、昨夜からちょっと風邪の気配…。
葛根湯とかりんのハチミツ漬けを飲んで、早めの対策。
何事もカラダが資本。今年一年、健康に過ごせますように。
七草がゆならぬ、「二草五分付米がゆ」梅干入り。これぞ医食同源!?
でもやっぱりもうすこし青みの彩りがほしいところですね。
のどの痛みに効果抜群!かりんのハチミツ漬け。これは市販品だけど、
簡単に手作りできそう。(将来お庭に花梨の木を植えるのもいいな)
ちなみに義母オススメ、しょうが紅茶もよく効きます。
でもまずはやっぱり、休養がいちばん!でしょうか。(私はわりと休養してるんだけど…)
これからが風邪の季節本番。皆さまも充分ご留意くださいね。
いつもは七草パック(最近では春の七草がセットされて売られている)を買って、
おかゆを作って食べるのだけど、今年は朝まですっかり忘れてました。
(さっそく今年の抱負が守られていないような…気のせい?)
仕方がないので、今回はあり合わせの大根と白菜で即席「二草がゆ」。
娘とふたり、家族の無病息災を祈って食べました。(夫は早々に出勤。ゴメンナサイ)
ひさしぶりに朝おかゆを食べたけれど、ほんと胃腸が洗われるかんじ。
もともと七草がゆには、「おせち料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな
栄養素を補う」という意味合いがあるのだそう。昔のひとはよく考えたものです。
ただ、昨夜からちょっと風邪の気配…。
葛根湯とかりんのハチミツ漬けを飲んで、早めの対策。
何事もカラダが資本。今年一年、健康に過ごせますように。
でもやっぱりもうすこし青みの彩りがほしいところですね。
簡単に手作りできそう。(将来お庭に花梨の木を植えるのもいいな)
ちなみに義母オススメ、しょうが紅茶もよく効きます。
でもまずはやっぱり、休養がいちばん!でしょうか。(私はわりと休養してるんだけど…)
これからが風邪の季節本番。皆さまも充分ご留意くださいね。
by iecoto-diy
| 2009-01-07 14:56
| 日常のこと